Опис
Суміш включає:
Банан — хоча алергія на банани зустрічається рідко, вона може бути пов'язана з латексними алергіями, оскільки білки, присутні в бананах, схожі на білки латексу. Симптоми алергії на банани можуть включати свербіж у роті, набряк губ і горла, висипання.
Персик — один з найпоширеніших фруктових алергенів. Білок персика, який викликає алергічні реакції, може бути перехресно реактивним з іншими кісточковими фруктами (такими як вишня, абрикос, слива). Симптоми можуть включати свербіж у роті, ангіоневротичний набряк, кропив'янку або анафілаксію.
Зелене яблуко — алергія на яблука часто пов'язана з так званим "оральним алергічним синдромом" (OAS). Це реакція, яка зазвичай виникає у людей з алергією на пилок берези, оскільки білки яблук і пилку можуть бути схожими.
Апельсин — цитрусові фрукти, зокрема апельсини, рідше викликають важкі алергічні реакції. Однак у деяких людей вживання апельсинів може спричинити свербіж у роті, висипання, гастроінтестинальні симптоми або набряк.
Діагностика алергії на фрукти, особливо на ті, які часто викликають реакції.
Оцінка перехресної реактивності — деякі фрукти можуть мати схожі білкові структури з іншими алергенами, такими як пилок дерев або латекс.
Розробка індивідуальних рекомендацій для пацієнтів щодо харчування та профілактики алергічних реакцій.
